Funcionará en Santiago de Cuba nueva fábrica de hielo

Funcionará en Santiago de Cuba nueva fábrica de hielo
La nueva planta de hielo permitirá producir las planchas de forma
diaria, lo que significarán 30 toneladas cada día
Autor: Bárbara Bolerí Izquierdo | internet@granma.cu
3 de agosto de 2015 23:08:35

La fábrica que se montará tendrá tecnología de punta para la fabricación
de hielo cónico. Foto: del autor
SANTIAGO DE CUBA.—En una nueva etapa de trabajo, la unidad empresarial
de base Hielo, de la Industria Alimentaria de este territorio, acometerá
una inversión que beneficiará a los servicios gastronómicos y otras
actividades del sector del comercio en la provincia.

Se trata de aprovechar el local de la inoperante fábrica de hielo
ubicada en el Distrito José Martí, para colocar una moderna tecnología
que permita elevar los niveles productivos, según lo asegura Otto
Martín, director comercial de la empresa alimentaria.

"La fábrica que se montará tendrá tecnología de punta para la
fabricación de hielo cónico que permita abastecer a organismos y otros,
y que además sirva para las fiestas populares que se realizan en la
ciudad", dijo.

Siguió explicando el directivo que la inversión está prevista para que
comience en el último trimestre del año, por lo que el venidero mes de
octubre ya empezarían las labores de construcción, las cuales deben
terminar a finales de este 2015.

"Pensamos que para diciembre podamos empezar a dar frente a los
compromisos que tenemos y cumplir en su totalidad, para satisfacer así
la demanda de hielo del territorio".

El equipamiento llegará igualmente para cuando comiencen las obras de
construcción y se espera que se avance de forma rápida, pues la fábrica
no abarca tanto espacio y la tecnología, aunque es moderna, no es
compleja de instalar, alrededor de mes y medio, siguió detallando Otto
Martín.

La nueva planta de hielo, a diferencia de la actual, permitirá producir
las planchas de forma diaria, lo que significarán 30 toneladas cada día.

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